Знакомство с профессией «Повар-кондитер»

12 февраля в рамках профориентационного проекта «Шоу профессий», воспитанники 2 группы снова побывали в гостях в Орлово-Вятском сельскохозяйственном колледже. На этот раз нас ждало знакомство с профессией «Повар-кондитер».

Подростки изучили технологию изготовления домашнего майонеза, попробовали сделать его самостоятельно. Затем разделились на команды и с интересом включились в деловую игру-соревнование. Целью было приготовление всем известного салата «Оливье». Кто-то взялся нарезать продукты, другие занимались оформлением и придумывали презентацию. Все мальчики творчески подошли к процессу и, несмотря на то, что набор продуктов был у всех одинаковый, на выходе у каждой команды получился авторский вариант. Жюри по достоинству оценило презентацию блюд, их вкусовые качества. Все команды получили оценку «отлично». А наградой стало собственное изделие, которое по окончании процесса было съедено с большим удовольствием.

Благодарим администрацию колледжа, лично Ксению Анатольевну Царегородцеву, Ольгу Валерьевну Цветкову и девушек-волонтеров за интересное мероприятие. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.